وقتی صحبت از “هات چاکلت ۳۰ درصد” می‌شه، این عدد “۳۰ درصد” معمولاً به میزان پودر کاکائو (یا ماده خشک کاکائو) موجود در ترکیب پودر هات چاکلت اشاره داره.

تشکیل شده از 50% روبوستا و 50% عربیکا. این قهوه برای استفاده روزانه بسیار مناسب است چرا که باعث افزایش انرژی شما در طول روز شده . از طرفی 50 درصد عربیکای آن رایحه و طعم خوبی به قهوه میدهد؛ علاوه بر آن قیمت قهوه 50-50 در مقایسه با قهوه های عربیکا کمتر است.  

نکات مهم برای یک فنجان قهوه عالی:

• دانه‌های تازه: قهوه را به صورت دانه کامل بخرید و درست قبل از دم کردن آسیاب کنید.
• آسیاب مناسب: اندازه آسیاب باید متناسب با روش دم کردن شما باشد.
• آب با کیفیت: آب تصفیه شده و تمیز، بدون کلر و املاح زیاد.
• دمای آب مناسب: معمولاً بین 90 تا 96 درجه سانتی‌گراد.
• نسبت صحیح قهوه به آب: معمولاً 1:15 تا 1:18 (یک گرم قهوه به 15-18 میلی‌لیتر آب).
• تمیزی تجهیزات: دستگاه‌ها و فیلترها را همیشه تمیز نگه دارید.

قهوه یک دنیای بی‌کران از طعم‌ها و تجربه‌هاست. هر دانه، هر روش رُست و هر شیوه دم کردن می‌تواند طعمی کاملاً متفاوت ارائه دهد.

قهوه روبوستا چری یکی از قهوه‌های جذاب است که شباهت‌های زیادی با قهوه‌های پی بی هند دارد و اسیدیته‌اش متوسط و از قهوه‌های پی بی کم‌تر است. این نوع قهوه از خانواده قهوه‌های روبوستا به‌شمار می‌آید و بیشتر در کشور هند تولید می‌شود

 

• ترکیب: قهوه فوری + شکر + پودر شیر (معمولاً غیر لبنی).
• ویژگی اصلی: شیرینی آماده و طعم سنتی‌تر.
• کاربرد: برای کسانی که به دنبال سادگی کامل و طعم شیرین هستند.
• 2 در 1 (Two-in-One):
• ترکیب: قهوه فوری + پودر شیر (معمولاً غیر لبنی)، بدون شکر.
• ویژگی اصلی: کنترل کامل بر میزان شیرینی توسط مصرف‌کننده.
• کاربرد: ایده‌آل برای افراد دیابتی، کسانی که کالری دریافتی را کنترل می‌کنند، یا دوستداران طعم خالص‌تر قهو

دانه قهوه برزیل ریو نیز از همین نوع و از نژاد عربیکا می باشد. میزان اسیدیته بودن ان متوسط و عطری ملایم با رایحه ی مغز بادام دارد که حس لذت از نوشیدن را به شما القا می کند. دانه های این قهوه تازه است و طعم ملایم و بادامی دارد. از این قهوه برای انواع میکس قهوه استفاده می شود چرا که قوام بالایی دارد.